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餐廳對每個(gè)人來(lái)講是熟悉得不能再熟悉的,跟著(zhù)大家存亡水平的前進(jìn),對餐廳的品味懇求也在前進(jìn),吃得好,吃得飽,還得有情調。光滿(mǎn)意大家的味覺(jué)得不行,還得滿(mǎn)意他們的視覺(jué),觸覺(jué)以至聽(tīng)覺(jué)嗅覺(jué)。而數字展示作為高科技展開(kāi)期間下的一個(gè)商品與餐廳又有何聯(lián)系,難道真的"看著(zhù)就飽了"?"
據不完整計算,截止2014年末,我國五星級酒店的數量已打破800家。星級酒店打破12000家,別的還有咖啡廳,茶館,快餐店,酒吧……已然數量如此之多,怎么在眾多的餐廳中突顯自己的特征,快速搶占客流,變成咱們要討論的論題。
"數字餐廳",這兒所說(shuō)的數字餐廳,不是指數字智能化的餐廳,而是用數字展示技能打構成的集聲、光、電一體的構思視覺(jué)體會(huì )餐廳,咱們將這類(lèi)餐廳分為幾類(lèi):
一、數字化點(diǎn)餐
用平板電腦替代傳統菜單,完結"電子點(diǎn)餐",即節省人力又高端、大氣、上層次。一起改換菜品比擬便利,還可以加視頻和聲響來(lái)引見(jiàn)菜品哦!是不是很高科技?
二、用數字展示營(yíng)建空氣
用投影、液晶屏、LED屏等多媒體閃現技能為餐廳營(yíng)建溫馨的空氣,深度影響你的味覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)。讓你來(lái)過(guò)一次,終身難忘,看著(zhù)也是醉了……
三、帶互動(dòng)體會(huì )的數字餐廳
用互動(dòng)投影或是接觸液晶屏做成的互動(dòng)餐桌。餐桌兼具文娛與點(diǎn)餐的功用。餐桌即是一臺"大電腦",在等著(zhù)效力員上菜的一起可以先玩會(huì )免費游戲。在這樣的餐廳,上菜太慢,讓您多等會(huì ),估記您也不會(huì )煩。餐桌能經(jīng)過(guò)圖像和詳盡文字描寫(xiě)的方法展示對于菜肴、飲料、甜點(diǎn)等別的食物的詳盡信息。在防水觸控屏幕上完結點(diǎn)餐以后就能直接向廚房下達訂單,這么廚師就會(huì )按照時(shí)間的先后次序中止烹飪,然后運用包含無(wú)人機在內的運輸工具以很快的速度將食物送到餐客的面前。
四、融入文明構思與數字展示技能的"主題數字餐廳"
主題餐廳是透過(guò)一系列環(huán)繞一個(gè)或多個(gè)前史或其它的主題為吸收象征,向顧客提供飲食所需的底子場(chǎng)所。它的很大特性是賦予一般餐廳某種主題,環(huán)繞既定的主題來(lái)營(yíng)建餐廳的運營(yíng)空氣:餐廳內一切的商品、效力、色彩、外型以及活動(dòng)都為主題效力,使主題變成顧客容易辨認餐廳的特征和發(fā)生消費行為的影響物。此類(lèi)餐廳是以主題為基礎,以文明構思設計為內在。以"數字"為表現方法,"數字"能讓"主題""活"起來(lái)。沒(méi)有數字展示作為支撐,"主題"是僵硬的。總歸,鴻光數字科技認為近年來(lái)跟著(zhù)經(jīng)濟的展開(kāi),大家對于飲食有了更高的懇求,怎么吸收、留住顧客,發(fā)明非常好就餐體會(huì ),變成餐飲從業(yè)者們必需面臨的課題。數字餐廳不只大大提升了餐廳形象,完結了競賽差別化,一起也能前進(jìn)餐廳的客流量,數字餐廳也將會(huì )是數字展示行業(yè)商場(chǎng)的下一個(gè)打破口。
概念:數字餐廳是以建筑投影及智能交互為手段的新型感官餐廳,將傳統餐廳的單一味覺(jué)體驗提升為觸覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)等全方位的感官體驗,顧客在享用美食時(shí),還能沉浸于投影的海洋里,進(jìn)行多種智能互動(dòng),享受高科技帶來(lái)的新奇。
時(shí)間:10分鐘
人數:20人/場(chǎng)
體驗:美食、投影、游戲、互動(dòng)
投影機:PFWU-51B 6500流明,墻面10臺,桌面4臺,共14臺
桌面上空閃出雷電(LED燈帶),一溜溜閃電投影沿著(zhù)桌沿繞圈閃動(dòng)。
將微型老人烤魚(yú)的動(dòng)畫(huà)故事投射到每個(gè)人身前的桌面上,讓每個(gè)人感受投影的神奇。
烤魚(yú)投影中,整個(gè)桌面為白色冰面投影,游客用手敲擊,冰面會(huì )出現裂紋,可不一會(huì )又會(huì )變回原狀。
桌面投影出河流中魚(yú)兒戲水的投影,游客觸碰到投影,投影會(huì )做出實(shí)時(shí)互動(dòng)反應。觸碰到水,水面會(huì )起漣漪;觸碰到魚(yú)兒,魚(yú)兒會(huì )扭著(zhù)尾巴離開(kāi)。
我們桌面上每個(gè)人的前面都出現一塊互動(dòng)畫(huà)板(為控制時(shí)間,畫(huà)板角落倒計時(shí)30秒,到時(shí)后畫(huà)板消失),我們給動(dòng)物上色,上完色后,我們將畫(huà)作朝中間一推,我們的畫(huà)作顯示在投影里,小動(dòng)物們在樹(shù)林里自由奔跑。
水果成熟后,老人要請我們品嘗水果,我們桌面盤(pán)子上出現老人圣誕裝扮的半身投影,老人讓我們選擇自己喜歡的水果。盤(pán)子周?chē)霈F一個(gè)個(gè)水果投影,我們點(diǎn)擊水果投影就可以完成點(diǎn)餐。
春天:萬(wàn)物復蘇,樹(shù)木林立,綠草茵茵,鳥(niǎo)語(yǔ)花香。一條河流從樹(shù)林間穿過(guò),河流旁邊有著(zhù)一個(gè)小小的碼頭。
夏天:夏天,天氣酷熱,樹(shù)叢之間,陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉間隙投射下來(lái),一條河流從樹(shù)林間穿過(guò),河流旁邊有著(zhù)一個(gè)小小的碼頭。
秋天:天空昏黃,樹(shù)葉也黃了,黃色的樹(shù)葉在空中飄蕩。到了收獲的季節,樹(shù)枝上掛滿(mǎn)了各式各樣的水果。一條河流從樹(shù)林中穿過(guò),河流旁有著(zhù)一個(gè)小碼頭。
1.我們進(jìn)入到了數字餐廳之內。
3.霧氣凝聚,變成一朵朵白云。
4.白云漸漸變成烏云,隆隆雷聲作響,烏云后,一道道亮光閃現。
5.烏云迸發(fā)出雷電,電閃雷鳴。
6.我們頭頂也閃出雷電(LED燈帶),桌面被閃電擊中,一溜溜閃電沿著(zhù)桌沿閃動(dòng)著(zhù)。
7.閃電淡去,一片片雪花隨風(fēng)飛揚,場(chǎng)景下移,跟隨雪花慢慢向下降落。
8.我們落在地面上。我們在一個(gè)雪地里,雪地上有著(zhù)幾棟北歐風(fēng)格的房子,一條冰河從房子旁邊穿過(guò),房子旁邊零星長(cháng)有蓋滿(mǎn)雪花的大樹(shù),幾個(gè)雪堆零散堆積著(zhù),一個(gè)個(gè)可愛(ài)的雪人面朝我們。
9.這時(shí),雪地里幾只獵狗拉著(zhù)雪橇飛速駛過(guò),雪橇上的人圍著(zhù)我們滑行打招呼。
10.雪橇意外撞到石頭,人飛起來(lái)扎進(jìn)雪堆里。
11.獵狗拉著(zhù)雪橇離開(kāi),人氣急敗壞的追上去。
12.人和獵狗逐漸遠去。
13.隆隆的電鋸聲突然響起,每個(gè)人餐具旁的冰面下伸出一把電鋸,電鋸在冰面上切出一個(gè)圓形。
14.圓形冰塊被推開(kāi),躺在冰面上,一個(gè)圣誕老人裝扮的老人從冰面下鉆出來(lái),他朝我們打招呼。
15.老人要給我們做烤魚(yú),他從身上釣魚(yú)竿,坐在冰洞前釣魚(yú)。
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