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餐廳對每個(gè)人來(lái)講是熟悉得不能再熟悉的，跟著(zhù)大家存亡水平的前進(jìn)，對餐廳的品味懇求也在前進(jìn)，吃得好，吃得飽，還得有情調。光滿(mǎn)意大家的味覺(jué)得不行，還得滿(mǎn)意他們的視覺(jué)，觸覺(jué)以至聽(tīng)覺(jué)嗅覺(jué)。而數字展示作為高科技展開(kāi)期間下的一個(gè)商品與餐廳又有何聯(lián)系，難道真的"看著(zhù)就飽了"?"
據不完整計算，截止2014年末，我國五星級酒店的數量已打破800家。星級酒店打破12000家，別的還有咖啡廳，茶館，快餐店，酒吧……已然數量如此之多，怎么在眾多的餐廳中突顯自己的特征，快速搶占客流，變成咱們要討論的論題。
"數字餐廳"，這兒所說(shuō)的數字餐廳，不是指數字智能化的餐廳，而是用數字展示技能打構成的集聲、光、電一體的構思視覺(jué)體會(huì )餐廳，咱們將這類(lèi)餐廳分為幾類(lèi)：
一、數字化點(diǎn)餐
用平板電腦替代傳統菜單，完結"電子點(diǎn)餐"，即節省人力又高端、大氣、上層次。一起改換菜品比擬便利，還可以加視頻和聲響來(lái)引見(jiàn)菜品哦!是不是很高科技?
二、用數字展示營(yíng)建空氣
用投影、液晶屏、LED屏等多媒體閃現技能為餐廳營(yíng)建溫馨的空氣，深度影響你的味覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)。讓你來(lái)過(guò)一次，終身難忘，看著(zhù)也是醉了……
三、帶互動(dòng)體會(huì )的數字餐廳
用互動(dòng)投影或是接觸液晶屏做成的互動(dòng)餐桌。餐桌兼具文娛與點(diǎn)餐的功用。餐桌即是一臺"大電腦"，在等著(zhù)效力員上菜的一起可以先玩會(huì )免費游戲。在這樣的餐廳，上菜太慢，讓您多等會(huì )，估記您也不會(huì )煩。餐桌能經(jīng)過(guò)圖像和詳盡文字描寫(xiě)的方法展示對于菜肴、飲料、甜點(diǎn)等別的食物的詳盡信息。在防水觸控屏幕上完結點(diǎn)餐以后就能直接向廚房下達訂單，這么廚師就會(huì )按照時(shí)間的先后次序中止烹飪，然后運用包含無(wú)人機在內的運輸工具以很快的速度將食物送到餐客的面前。
四、融入文明構思與數字展示技能的"主題數字餐廳"
主題餐廳是透過(guò)一系列環(huán)繞一個(gè)或多個(gè)前史或其它的主題為吸收象征，向顧客提供飲食所需的底子場(chǎng)所。它的很大特性是賦予一般餐廳某種主題，環(huán)繞既定的主題來(lái)營(yíng)建餐廳的運營(yíng)空氣：餐廳內一切的商品、效力、色彩、外型以及活動(dòng)都為主題效力，使主題變成顧客容易辨認餐廳的特征和發(fā)生消費行為的影響物。此類(lèi)餐廳是以主題為基礎，以文明構思設計為內在。以"數字"為表現方法，"數字"能讓"主題""活"起來(lái)。沒(méi)有數字展示作為支撐，"主題"是僵硬的。總歸，鴻光數字科技認為近年來(lái)跟著(zhù)經(jīng)濟的展開(kāi)，大家對于飲食有了更高的懇求，怎么吸收、留住顧客，發(fā)明非常好就餐體會(huì )，變成餐飲從業(yè)者們必需面臨的課題。數字餐廳不只大大提升了餐廳形象，完結了競賽差別化，一起也能前進(jìn)餐廳的客流量，數字餐廳也將會(huì )是數字展示行業(yè)商場(chǎng)的下一個(gè)打破口。
概念：數字餐廳是以建筑投影及智能交互為手段的新型感官餐廳，將傳統餐廳的單一味覺(jué)體驗提升為觸覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)等全方位的感官體驗，顧客在享用美食時(shí)，還能沉浸于投影的海洋里，進(jìn)行多種智能互動(dòng)，享受高科技帶來(lái)的新奇。
時(shí)間：10分鐘
人數：20人/場(chǎng)
體驗：美食、投影、游戲、互動(dòng)
投影機：PFWU-51B 6500流明，墻面10臺，桌面4臺，共14臺
桌面上空閃出雷電（LED燈帶），一溜溜閃電投影沿著(zhù)桌沿繞圈閃動(dòng)。
將微型老人烤魚(yú)的動(dòng)畫(huà)故事投射到每個(gè)人身前的桌面上，讓每個(gè)人感受投影的神奇。
烤魚(yú)投影中，整個(gè)桌面為白色冰面投影，游客用手敲擊，冰面會(huì )出現裂紋，可不一會(huì )又會(huì )變回原狀。
桌面投影出河流中魚(yú)兒戲水的投影，游客觸碰到投影，投影會(huì )做出實(shí)時(shí)互動(dòng)反應。觸碰到水，水面會(huì )起漣漪；觸碰到魚(yú)兒，魚(yú)兒會(huì )扭著(zhù)尾巴離開(kāi)。
我們桌面上每個(gè)人的前面都出現一塊互動(dòng)畫(huà)板（為控制時(shí)間，畫(huà)板角落倒計時(shí)30秒，到時(shí)后畫(huà)板消失），我們給動(dòng)物上色，上完色后，我們將畫(huà)作朝中間一推，我們的畫(huà)作顯示在投影里，小動(dòng)物們在樹(shù)林里自由奔跑。
水果成熟后，老人要請我們品嘗水果，我們桌面盤(pán)子上出現老人圣誕裝扮的半身投影，老人讓我們選擇自己喜歡的水果。盤(pán)子周?chē)霈F一個(gè)個(gè)水果投影，我們點(diǎn)擊水果投影就可以完成點(diǎn)餐。
春天：萬(wàn)物復蘇，樹(shù)木林立，綠草茵茵，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。一條河流從樹(shù)林間穿過(guò)，河流旁邊有著(zhù)一個(gè)小小的碼頭。
夏天：夏天，天氣酷熱，樹(shù)叢之間，陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉間隙投射下來(lái)，一條河流從樹(shù)林間穿過(guò)，河流旁邊有著(zhù)一個(gè)小小的碼頭。
秋天：天空昏黃，樹(shù)葉也黃了，黃色的樹(shù)葉在空中飄蕩。到了收獲的季節，樹(shù)枝上掛滿(mǎn)了各式各樣的水果。一條河流從樹(shù)林中穿過(guò)，河流旁有著(zhù)一個(gè)小碼頭。
1.我們進(jìn)入到了數字餐廳之內。
3.霧氣凝聚，變成一朵朵白云。
4.白云漸漸變成烏云，隆隆雷聲作響，烏云后，一道道亮光閃現。
5.烏云迸發(fā)出雷電，電閃雷鳴。
6.我們頭頂也閃出雷電（LED燈帶），桌面被閃電擊中，一溜溜閃電沿著(zhù)桌沿閃動(dòng)著(zhù)。
7.閃電淡去，一片片雪花隨風(fēng)飛揚，場(chǎng)景下移，跟隨雪花慢慢向下降落。
8.我們落在地面上。我們在一個(gè)雪地里，雪地上有著(zhù)幾棟北歐風(fēng)格的房子，一條冰河從房子旁邊穿過(guò)，房子旁邊零星長(cháng)有蓋滿(mǎn)雪花的大樹(shù)，幾個(gè)雪堆零散堆積著(zhù)，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的雪人面朝我們。
9.這時(shí)，雪地里幾只獵狗拉著(zhù)雪橇飛速駛過(guò)，雪橇上的人圍著(zhù)我們滑行打招呼。
10.雪橇意外撞到石頭，人飛起來(lái)扎進(jìn)雪堆里。
11.獵狗拉著(zhù)雪橇離開(kāi)，人氣急敗壞的追上去。
12.人和獵狗逐漸遠去。
13.隆隆的電鋸聲突然響起，每個(gè)人餐具旁的冰面下伸出一把電鋸，電鋸在冰面上切出一個(gè)圓形。
14.圓形冰塊被推開(kāi)，躺在冰面上，一個(gè)圣誕老人裝扮的老人從冰面下鉆出來(lái)，他朝我們打招呼。
15.老人要給我們做烤魚(yú)，他從身上釣魚(yú)竿，坐在冰洞前釣魚(yú)。
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